Oбед

Oбед

Утренний завтрак

Утреннее меню достаточно простое: мы приготовим, что Вы закажите.

Очень популярен обычный местный завтрак

“Cоленый” -  омлет, бекон и свежие овощи.

Полезный -  каша с яблоками и корицей,  хлопья и йогурт.

Традиционный -  тосты, сыр и разнообразные сосиски

Кофе или чай

Десерт –  вкусный пирог, шампанское или холодное пиво

 
 

Рыбный суп “ a la Kettumaa”:

Крем-суп или прозрачный бульон, заправленный копченым лососем или семгой с добавлением красной икры. Свежеиспеченный хлеб с архипелага со сливочным сыром и блины с яблочным желе на десерт.

 

Тушеная баранина - старинный островной рецепт

Это блюдо Вы вряд ли сможете приготовить дома. Жаренные овощи, баранина и легкий аромат огня.  Сервировано с сезонными овощами и  свежеиспеченным хлебом (разнообразные варианты), и яблочный пирог с ванильным соусом на десерт. В течение дня - копченая рыба с молодым картофелем и маслом. Лучшее из летних блюд. Клубника на десерт. (В течение сезона страна, являющаяся  поставщиком фруктов и овощей,  может изменяться).

 

Ланч на гриле острова Кеттумаа

На гриле мы можем приготовить рыбу, 

картофель с укропом,  сосиски и множество 

других вкусных блюд. Сезонное масло в 

добавление к блюдам оттенит их 

неповторимый вкус.

 

Вечерний ужин

Традиционным является шведский стол. Для небольшой группы мы сервируем стол. Здесь представлены наиболее популярные блюда, многие из которых, как мы надеемся, будут приятным сюрпризом для  Вас.

Вечернее барбекю на острове Кеттумма мы готовим вместе. Отбивные из различных сортов мяса (бык, свинина или баранина), салаты и  травы и разнообразные оригинальные соусы. Вы всегда откроете для себя что-то новое. 

Для большой группы наиболее интересным является барбекю на  пляже. Музыка, танцы и вкусная разнообразная еда. Фрукты, приготовленные на гриле, обладают неповторимым вкусом.

 

Вечерние закуски:

На острове Кеттумма мы предлагаем 

несколько популярных блюд. Салат с 

копченой рыбой, овощи и ржаной хлеб 

или сосиски, приготовленные 

в пиве, с сыром и картофельный 

салат «a la Kettummaa».